齐鲁晚报·齐鲁壹点记者孔令茹
近日，安徽井府酒业有限公司（滁州市）生产销售的一批次“井府家酒”被查出违规添加甜蜜素，复检后仍维持初检结论，当地监管部门将开展核查处置，查清不合格产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险。
违规添加甜蜜素
安徽省市场监督管理局发布的2021年第53期食品安全抽检信息通告显示，标称安徽井府酒业有限公司（滁州市）生产销售的井府家酒（生产日期/批号：2021/1/4），经安徽省食品药品检验研究院检验发现，其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
通告显示，安徽井府酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经南京市产品质量监督检验院复检后，维持初检结论。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者查询得知，被查处的“井府家酒”规格为“500mL/瓶，46%vol”，商标为“井老四+图形”，其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测结果为0.313mg/kg。
甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）是食品生产中常用的甜味剂，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。
据悉，白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感，违规添加甜蜜素；也可能是在白酒、配制酒生产过程中交叉污染带入的甜蜜素。
曾被查出酒精度不合格
对抽检中发现的不合格食品，安徽省省市场监管局已责成合肥、蚌埠、滁州、六安等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者注意到，这并不是该企业首次被查出酒类产品不合格。安徽省市场监督管理局2020年8月5日发布的关于2批次食品不合格情况的通告（2020年第30期）显示，标称安徽井府酒业有限公司（滁州）生产销售的“井府家”私家秘酿（白酒）（生产日期/批号：2016-12-05），酒精度不符合产品明示标准及质量要求。
公开信息显示，安徽井府酒业有限公司位于全椒县十字镇，其前身为享誉皖东苏南的“全椒县井老四酒厂”、“富民养殖场”，目前该公司下辖：井老四酒厂、井府酒业营销公司、富民养殖场、富民饲料厂、富民水产品养殖场。该公司持有“井府家”、“井老四”、“四方缘”、“皖王”等商标。
天眼查信息显示，安徽井府酒业有限公司成立于2007年4月，注册资本500万人民币，法定代表人井良才，经营范围为：酒类生产、销售。