我在后院种了一片“滴溜”

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家里院子雪。

天气预报说天气逐步回暖,回家看到雪开始融化。我上二楼手持手机拍摄,记录室内外雪的融化过程变化。由于下雪后天气逐步回暖,雪融化属于正常的物理变化现象。小时候物理课物质不灭,一种物质多种形态,水、雪、冰、气等等。雪在回暖的空气中慢慢融化,滴落的水珠滋润着大地,植物生命重新焕发出新生机。

我在后院种了一片地滴溜,滴溜子是一种根茎类蔬菜。我小时候奶奶逢年前要做一大盆菜,有白菜、黄豆、地滴溜,配制花椒、大料、八角、食盐、醋等等。就吃饺子吃,准备过春节吃饺子了。吃想试一试,找一找童年的味道。下雪盖住了过年,拨开雪爆出的滴溜是过年一道大菜。

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