法国翡马酒庄集团通过了BRC全球食品技术标准(BRCFoodTechnicalStandard)认证、欧盟IFS国际食品标准认证(InternationalFoodStandard),这也是法国翡马继欧盟、法国有机双认证之后的又一个国际双认证,标志着法国翡马集团达到了世界先进水准,世界级的安全品质!
BRCIFS德国英国食品安全认证证书
什么是BRCIFS?
BRC“全球食品安全标准”(BritishRetailConsortium)认证源于英国零售协会,用于衡量产品质量、安全和操作标准的重要依据,并确保制造商履行法律义务和给消费者提供应有的保护,BRC认证已经成为全球公认的最高食品规范,在英国和美国有着广泛的支持,被123个国家超过22000个供应商采用,目前已成为打入国际市场的重要认证。
IFS国际食品标准经德国贸易机构联会于2001年向全球发行,普遍受德国及法国零售商所接纳,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。该标准在德国、法国、美国、加拿大等发达国家有很大的影响力,IFS标准同时也是国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。
欧盟最严苛的标准
欧盟标准一向以严苛著称,食品安全管理标准要求更高,但也正因如此,其食品安全标准也一直被国际公认。BRC和IFS认证均对食品供应的品质与安全卫生保证能力提出了高标准要求,其考核涵盖了HACCP、质量管理体系、产品控制、加工过程、生产环境等多方面。BRC和IFS在德国、法国、意大利、英国等国家有着广泛的支持,属于世界级的认证。
法国翡马坚守有机种植
法国翡马从上世纪90年代开始进行有机耕种,现在已经有300公顷的葡萄园成功转向了有机耕种。并在葡萄园里运用生物动力法,让葡萄和大自然和谐相处。
法国翡马一贯重视高品质的有机葡萄酒,并不惜成本的进行有机种植,实现了从源头葡萄种植、葡萄酒酿造、物流仓储、进出口等各个环节的全产业链可追溯模式。通过全产业链可追溯系统的运行,在确保葡萄酒品质安全的同时,也让消费者能够在中国购买到真正的波尔多高端有机葡萄酒!