传承豫菜文化,打造食安南阳~古坛老酒杯厨艺传承南阳站胜利召开

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2019年7月28日下午,为提升南阳餐饮与饭店行业的技术水平,弘扬豫菜文化,培养能工巧匠,传承优秀烹饪人才,由南阳饮食文化产业协会、南阳酒店行业商会、河南省豫菜文化研究会南阳办事处、河南省豫宛商会火锅行业协会南阳办事处、南阳雷锋厨师营、河南省食品安全协会南阳办事处联合举办的“古坛老酒杯”中国烹饪大师厨艺传承南阳站活动在南阳盛世开元槐花岛隆重举行。

出席来会议的领导和嘉宾有河南省食品安全协会南阳办事处名誉主任、南阳市政府机关事务局原局长张军锋,国家级名书画家世界大象画创始人郭一飞大师,中国烹饪大师国家级名厨任风岭大师,河南省食品安全协会副秘书长徐起升,国家名厨国际名人名厨俱乐部主席河南省豫菜文化研究会副会长侯荣宝大师,豫宛商会火锅行业协会南阳协会会长国家名厨国家级评委薛玉大师,中国烹饪大师豫菜大师谢文革大师,中国烹饪大师南阳雷锋厨师营营长彭勋功大师,南阳饮食文化产业协会秘书长大河人家董事长张有臣,南阳酒店行业商会会长纳新餐饮管理公司董事长魏新纳会长,南阳酒店行业商会秘书长路一川酒店董事长郭延彤,南阳餐饮酒店行业联合秘书长抖音联盟汇商学院河南分院院长李梦等,同时来自于社会各界300多名厨师精英们参加了此次活动。

中国烹饪大师任风岭莅临南阳现场指导传授厨艺,发扬河南饮食文化,振兴南阳豫菜。

本次活动由南阳市饮食文化产业协会、南阳市酒店行业商会、河南省豫菜文化研究会南阳办事处、河南省豫宛商会火锅行业协会南阳办事处协会,邓州编外雷锋团南阳厨师雷锋营,河南省食品安全协会南阳办事处联合举办。

南阳酒店行业商会会长魏新纳代表主办方致辞

贵州古坛酒业有限公司全程独家冠名!

本次盛会得到了媒体支持:南阳电视台、好朋友892汽车音乐电台、河南消费网,南阳纪实报道刘华影像、南阳视点王跃武,南阳食品安全网,《食安中原》摄制组,南阳食安在线等

任大师现场教授厨艺

本次活动主题目的是传承豫菜文化,南阳有三千年文化发展史,民以食为天,南阳地处中原,饮食文化渊源流长,活动现场,来自南阳各大餐饮行业的大师们互相学习,互相交流

本次活动赞助商家:盛世婚庆岛,盛华元厨具有限公司:弘安牧业,邵嘉一水产合作社:郑州荷小同商贸有限公司:贵州古坛老窖酒有限公司,南阳甜源饮品有限公司等。

民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。商者无疆,诚信为本。食品安全,关乎民生,餐饮文化,渊源流长,特别是我们豫菜文化,发掘于中原,今天的活动,是南阳餐饮行业的盛会,也是豫菜文化发展在新时期的新高度,从食品安全角度,不单单是行业技能的传承,更是诚信文化的传递。因为我们做的是良心产业,是保障百姓舌尖安全的守护者。

会上,河南省食品安全协会为盛世开元酒店,纳新餐饮,路一川酒店,盛和烤鸭,盛和家园酒店,丽都花园酒店,颁发"食品安全优秀单位"荣誉证书。

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