注明：本文是一篇泸州方言版文章，如果不大看得懂误怪。其实通过文字你还是能猜到意思。
江阳沽酒客准备写这篇文章之前，先声明一下，虽然我笔名里面有酒客两个字，但是我不喝酒，我也相信生活在泸州的人，虽然顶着酒城的标签，未必个个会喝酒，爱喝酒，另外喝啤酒我依然固执的认为那不是酒，纯粹是个人喜好，涨肚皮，又不知道营养在哪里。那些说是什么液体面包的劝酒大师们，嘴巴太会扯了。
我不能说泸州喝酒是误解。泸州叫酒城，这里人爱喝酒，会喝酒的当然多。喝得日风倒癫的更多。
不知道从什么时候，开始烦厌（泸州方言厌烦倒过来说）酒，与其是烦厌酒，不如说是烦厌喝酒的一些人和场合。
当然这个方式造成个人朋友逐渐流失，不过还好，有爱单碗（喝酒）的人群，就是不喝酒的人群。这个世界上，谁也不要以为离开谁活不下去。不必相互依赖，但是可以和谐共存。
在我们父辈那个年代，泸州喝酒的风气比现在还要厉害。老一辈人运气比我们好，多数时候是喝到了正宗的粮食酒，那个时候的白酒度数和口感比现在好的多。喝酒的时候大家就是从拘束到奔放的一个过程。其实再好的酒，喝多了也打兔（吐），第二天也不舒服。不要跟我说啥子好酒，喝了不口干，不上头。酒不是饮料和水，醉了没一个好受的。
虽然有一些人天生给人解酒能力强，或者喝得，基本就占据了上锋，但是那种劝酒和拼酒真的让人受不了。吃饭本来是一件高兴的事情，但是爱酒的人和不能喝的人遇到一起，大家都痛苦。偏偏泸州人好客的表现要让对方整归一（喝醉）。不喝好，就不对头。
在很多人泸州人眼里让客人喝的痛快，那不仅是一种好客热情的表现，更是一种义气爷们的体现，但是，随着近年来酒后闹事发酒疯，酒后驾车等新闻频频出现，酒桌上突发暴毙的事件也屡见不鲜。
酒精和肿瘤的危害可能很多人还不以为然，但是这个已经属于一级致癌物。
世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物，而最新研究表明，全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。
也就是说：每18个癌症里，就有1个是喝酒喝出来的。目前，全球每年1,500万新诊断癌症患者，根据这个比例推算，其中就有80万是喝酒喝出来的！
喝酒容易引起那些肿瘤？
大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌，喉癌，食管癌，头颈癌，肝癌，结直肠癌，女性乳腺癌等有直接关系。同时它极可能会引起胃癌和胰腺癌。
那么酒精是如何致癌的？
事实上酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物：乙醛。酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。乙醇就是酒精，乙酸就是传说中的「醋」，也没啥毒副作用。但是，中间的代谢产物乙醛，是明确致癌物。
给泸州人看一组这两年泸州的一个数据：泸州市紧急救援120指挥中心数据显示，2018年11月到2019年1月27日，调度台共接到酒精中毒报警546起，其中疑似酒精中毒死亡5人。仅1月，就接到酒精中毒报警197起，其中疑似酒精中毒死亡4人。所以饮酒一定要有控制度。
以上是站在健康的角度，下面我们来看看社会人情上面，这几种喝酒的陋习，你是不是遇到和正在发生：
爱劝酒的让你非常被动
到了酒桌上，酒不是你自愿在喝，而是别人在强迫你喝。这个来敬酒，一看是领导，那个来敬酒一看是什么什么。你都很难拒绝。不是不能拒绝，而是拒绝可能会伤人情，所以你最终难下决定。这样，酒桌气氛给人造成一种身不由己的感觉。你不劝酒不喝劝酒就是不懂事，你是带着任务来走人情的！你可能放开心情畅饮吗？泸州人主动喝酒的人不说了，哪些被动喝酒太伤心又伤身了。
以多为荣往死里灌酒
中国人喝酒往死里喝，说什么“喝死咋也比枪毙强”。我没感受过枪毙，但创造这句俗话的神人恐怕深有体会，要不怎么会把喝酒喝枪毙联系到一块。喝完一杯又一杯，喝少了就该挤兑你了，“你不行啊！你看谁谁谁多能喝，多够意思”。言下之意你不多喝，不往死里喝酒是不够意思，人家不会考虑你的酒量，不会考虑的你的身体健康。他把你挤兑得喝高了酒完成任务（他未必就很爽），你身体难不难受就不是他要考虑的问题了。中国人的身体素质普遍不如欧美，我觉得与酒桌文化是有关系的。男人们一个个挺着比孕妇还大的肚子，看着就让人反胃。还有人经常说：酒嘛，水嘛，喝多了几泡尿的事情，我看喝多了怕不是几泡尿能解决的，你以为你是自来水管啊，说放就放。
自己踩假水，想法设法让人家喝
我不太喝酒，上桌子不劝，也不针对，但是有些二哥二姐，自己不喝，屁话一抹多，生怕泸州老窖卖不脱，自己踩假水，想法设法让人家喝，非常讨厌。这种人啥子都不欠，只是欠锤。
整一大桌子菜，喝得一塌糊涂
喝了那么多酒，你还吃得下菜？上了满满一桌子菜，恐怕到最后动不了几筷子。饭店不心疼，反正交钱了，还能剩一大堆泔水。可这实际上是对社会资源的极大浪费。我们有多少GDP是由餐饮创造的？有多少是由酒桌带动的？这种浪费比奢侈更无意义，因为奢侈好歹能让人得到满足，我从来没在喝酒上得到一丝快感，喝少了觉得是一种味道一般的饮料，喝多了酒感觉难受。这些资源放到更有意义的用途上恐怕更好吧？
总之我觉得这些都不是泸州的酒文化，但是我只能说我不接触这一类型就行了。人家喜欢这样嗨，你能怎么办。但是我仍然觉得这些不应该成为泸州的“酒文化”，酒是风雅而不是暴力。