上善若水,水善利万物而不争。以水为师,观水悟道。做人如水,做事如山。这是酒业公益品牌酉贤开启“黄河文明与酒文化渊源探索的初衷
初冬的郑州,虽有秋后的肃穆但不失暖阳和煦。筹备已久的“酉贤黄河文明与酒文化渊源暨神州水系酒文化探索郑州研讨会”因疫情延期,最终于“12▪12”这天隆重召开,这是酉贤黄河系列活动的第二十四场,又恰逢年终岁尾,这于酒业公益品牌酉贤创始人吴勇而言更显得弥足珍贵。
作为酉贤黄河系列活动的发起人和主办方,吴勇对此次活动高度重视,因这次今年第一次和地产企业合作,美林地产项目总经理景俊伟和团队对此次活动给予了精心准备。吴勇亲自邀请与会领导和嘉宾,酉贤联合发起人北大荒沙巴克酒业总经理樊柯成、贵州匀酒销售公司董事长、郑州老酒博物馆董事长张国朝积极参与筹备,会议邀请到了河南省开封市原市长、省旅游局原局长孙光华、河南省电视台原副台长郭修得、河南文心出版社原副社长谢今、河南省新能源商会副会长王俊清、河南省酒协流通专委会副会长、河南省餐饮与住宿协会副会长白传强、河南省公共关系协会副会长丁光明、中粮长城葡萄酒河南省总经理历晓辉、尊享电子商务公司CEO武长城、郑州酒协副会长、三号副食董事长王义平、酒逸道董事长侯强、汇通达平台河南酒水负责人申晓磊、北京华都酒业河南省负责人郭川、林冠葡萄酒董事长张春林、郑州海润酒龙仓总经理聂磊、郑州煜冠酒商贸董事长杜冠华、豫象合酒业董事长张卫超、北大荒沙巴克酒业副总经理于昕澎、郑州悦慈商贸有限公司总经理吉卫红、河南凹凸环境艺术设计有限公司盧眞、李站朝、清华大学河南校友会企业家同学会尹剑琴、巨业广告董事长刘晓丽等,同时还邀请到中国食品安全报河南站负责人梅少华、副社长李代广、社毋胜利、郑州市广电新闻中心副主任肖云剑等媒体朋友与会。
研讨会上,景峻伟首先致辞,很高兴能在美林上苑与酒文化圈层各位朋友们交流互动,也感谢酉贤对美林上苑的大力支持。在未来,美林上苑将进一步升华“文化精神”,持续营造“宋式风雅”生活,真正成为北龙湖“新宋风人文雅著”风向标。
孙光华在讲话中高度评价了酒业公益品牌酉贤开启的黄河文明与酒文化渊源探索活动,通过文化赋能助力酒业发展是酒业健康发展的必由之路,如何让酒文化与新时期文化价值观相吻合很值得探索和挖掘。生活载体的文化属性建设在当下更值得酒业领导思考,没有文化力的商品尤其是酒类在激烈竞争中很难长期生存,更不能在传统文化的弘扬方面发挥作用。孙光华指出,酒文化一定要符合社会主义核心价值观,在继承传统酒文化时,要取其精华去其糟粕,让博大精深的中国酒文化再放异彩。
郭修德作为老子鹿邑同乡,在座谈会上深情的朗诵了老子关于水和酒的诗篇,以另一种形式高度赞誉了吴勇发起的黄河文明与酒文化渊源探索活动,以水为师,观水悟道,这是当下社会亟待推广的生存之道,“上善若水,水善利万物而不争。”这在商业文化风盛行的今天,很值得我们学习和借鉴。
谢今作为出版系统的老领导,先后多次参加酉贤的各种活动,由衷的感受到吴勇一行人是在身体力行的弘扬中国传统酒文化,尤其是吴勇对酒文化的研究独树一帜,非常符合当下文化自觉、文化自信的大潮流,建议这种活动要多开展,让更多的人了解我们传统的酒文化精髓。
王俊青作为能源领域领导,对酒文化的感受也同样深刻,养生健康是酒文化数千年来重要的主题,喝酒健康,健康饮酒,这个主题不能有偏废。
会议在吴勇的主持下精彩纷呈,张国朝代表酒业公益品牌在开场致辞中很凝练的把酒的发展路径、历史变迁和当下基本面的核心问题等给与会者做了一场“科普”,什么是好酒?老酒到底好在哪?为什么要做一个全国最大的老酒博物馆?等等一些列专业精彩的解读,让大家大饱耳福,掌声不断。
丁光明、白传强、王义平、侯强、申晓磊、郭川、聂乐等酒业同仁在讨论环节均表示对此次活动在郑州举行表示欢迎,黄河抚育了古都郑州,而郑州也是中华酒文化的发源地之一,郑州乃至河南酒文化的深度挖掘很有意义,要循序渐进的改变外地人对河南人饮酒风气的误解,其中就是酒文化的重新解读。
本次会议邀请到两位央企代表,中粮长城葡萄酒一直在传递健康的中国葡萄酒文化,满足广大消费者对葡萄酒的需求和喜爱,历晓辉发言之后,于昕澎接着给大家介绍了北大荒酒业的独特魅力之一就是上好的粮食酿美酒,高质量,高性价比,这是酿酒人的责任和使命。
随后吴勇做了主题回报,首先分析了水于酒的重要意义,“逐水而居”是人居文化,“智者乐水”是中国智慧,“名酒必有佳泉”是酒文化的精髓。一方水土养一方人,好山好水方能酿造出传世美酒。黄河作为华夏文明之源,不仅抚育了中华文明,也酝酿了中华美酒,成为世界酒文化的核心地。其次,介绍了发起黄河文明与酒文化渊源探索系列活动的缘起,今年又开启了长江经济带酒文化的系列活动,初步形成了神州水系挖掘、探索和文化精神弘扬的先声,深受沿黄、沿江各界的好评和赞许。第三,当下世界酒文化是整体而言是“西风压倒东风”,西方强势文化的大背景下表现出酒文化的强势和普及,中国酒文化的影响力微弱,美誉度甚低等是当下中国酒业的痛点,和我们日渐崛起的国力和复兴大潮很不匹配。第四,要改变当下中国酒文化在全球范围内弱势地位,很有必要树立新时期酒礼酒德,在内涵和精神层面解决中国酒文化认同问题。
整场会议在热烈欢快的氛围中进入尾声,与会嘉宾纷纷表示意犹未尽,期待能再次参与此类活动,开阔眼界,感受博大精深的中华文化和酒文化魅力。会议开始前,与会嘉宾参观了美林上苑宋式美学馆,感受新宋风人文雅著,大家纷纷表示:“美林上苑深刻理解了宋风文化的精妙,并将其以现代设计手法呈现于世,对品质也是下足了功夫。”
研讨会结束后,美林上苑为与会嘉宾送上精美伴手礼、合影留念后,开启愉悦的餐叙环节,北京华都酒业的合作伙伴白传强赞助了品鉴用酒。