在经济下行的时候，用白酒应该怎么用呢？我认为，在经济下行的时候，大家都挣不到钱或少挣钱，有些交往必须得交往，因为不可能人与人之间不来往了，所以喝酒也不可能不喝了。交往还得交往，该用的酒、该喝的酒还得喝。这个时候就得算账了，算盘打精一点。
比如能不用茅台的时候就不用茅台，能不用五粮液就不用五粮液。用茅台的时候可以换一个茅台的系列，年份老一点的。这是第一个方案。新茅台3000换一个十年以前的王子、经典这类酒。换这些酒成本不是下来了吗？
跟朋友讲今天喝点老酒，也是茅台，尝一下茅台的股份公司的老酒，也是名牌酒，它的成本就直接下一半，酒不会差。这个时候既有老酒做支撑，也有品牌，大家朋友之间也有面子，不至于大家拿不下面子。
第二个，找一些性价比可靠的口粮酒。口粮酒比较可靠的，比如有大厂的、有大师确实品质比较可靠的，比如大师酿这一类的，请朋友一起品鉴、品尝。性价比高的浓香型的酒，比如五粮液的。
原来喜欢用五粮液，觉得现在环境不好了，换一点年份一点的五粮春、尖庄，10年左右尖庄就三四百块钱一瓶，然后换个13、14的尖庄，一百多块钱一瓶，一两百块钱一瓶。但这个酒不差，我是品鉴过的，到了十几年之后只要嫡系酒品质是不差的。
另外也可以换，比如换了年份剑南春、换了年份舍得，把这一类的酒做个替补。另外也可以选一些中小型企业比较可靠一点的、酒体比较好的酒，做一些老朋友之间的口粮酒做替补。
在环境不好的时候，朋友与朋友之间要交往，生意之间还得来往，要想办法。怎么去节约一些成本，做一些好酒的替补。
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