酒文化是中国文化中的一翼，但饮酒成为文人的雅好和名士风度，则始于魏晋。从建安文人到东晋陶渊明，酒成为文人名士精神与思想的一种载体。文人名士在酒中体味人生，寻求人生真谛。魏晋时期，受儒学衰微、政失准的、个性解放、自我觉醒等社会政治文化因素的影响，士人们狂放豪饮，但在不同时段，他们饮酒的方式、动机、目的却不尽相同，从饮士·狂士·俗人·雅士·隐士，他们的酒意随着时代变迁。
即使时代让人失望，汉末党人建功立业的英雄主义仍旧影响着汉末士人的心绪。以曹操为代表的建安士人在哀叹人生苦短的同时，也忧患民生现状，面对对“出门无所见，白骨蔽平原”“白骨露于野，千里无鸡鸣”、“路有饥妇人，抱子弃草间”的惨状，更加激发汉末士人在有限生命建功立业之壮志。既然不能改变生命的长度，那就增加生命的厚度。“老骥伏枥，志在千里”“建功不即时，钟鼎何所铭？”烈士暮年，壮心不已，只争朝夕，建功立业之理想渗透着汉末士人，但生存的悲剧和功业难成又困扰着他们，在酒色游宴的同时想到功名难就即无心酣畅了，于是“投觞罢欢坐”，“唏嘘涕沾襟”。惨淡的社会现实，短暂的生命存在，让汉末士人困顿痛苦。
从建安正始到两晋，魏晋士人饮酒的目的、方式、心态、意境都不尽相同。他们的酒意随着时代的发展变化随之变迁。从以酒解忧、慷慨激昂的饮士；废礼任诞、以醉佯狂的狂士；浮薄无节、酣宴纵诞的俗士；兰亭流觞、宁静旷淡的雅士；直至自斟自饮、恬淡自然的隐士。酒于他们是一种人生态度，是传播思想的媒介，随着政治文化环境的变幻，魏晋士人的饮酒之意也随之变迁。
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