千万个能工巧匠的精工细作，留驻600年的历史光影，一代代五粮匠人的酿艺传承，讲述白酒文化的源远流长。
600年的岁月落在紫禁城的院落里，散发出丹墀与砖瓦的气息；600年的岁月落在古老的酒窑上，散发的则是馥郁的浓浓酒香。
五粮精华，和谐共生，美酒天成，流芳百世。一脉浓香流淌千年光阴，承载“以和为贵”的民族精神，展现“因和生美”的品牌理念。600年，时光叠加，积淀成味，五粮液以时光酿造历史的味道。600年的历史，深远绵长，愈久弥香。一杯五粮液，千载有浓香。
600载岁月悠悠而过，任时代风云变幻，紫禁城岿然不动，只因一代代匠人，匠心修缮，用双手默默守护着这座城。
一代代传承的匠心，即宝贵的“匠心传承”，成就了紫禁城600年的辉煌历史。而这样的匠心传承，也不止存在于“紫禁城营建”这一场奇迹里，它更是中华民族数千年发展历程里的宝贵文明财富。当明初紫禁城拔地而起时，在距离北京千里之外的西南古城叙州府（今四川宜宾），也进行着另一场持续数百年的匠心传承。
1368年，朱元璋建立明朝前后，“酒都”宜宾出现了“温德丰”“长发升”等酿酒作坊，这些看似遥远的名字，却有着悠久的匠心传承。今天宜宾当地源自1368年的五粮液明初古窖池遗址，就是这份传承的生动见证。
穿越回1368年，五粮液的古窖池也开始了一次次轮回与一轮轮酿造。
距今已有650余年的五粮液明初古窖池群，是迄今为止保存结构最完整、连续使用时间最长的“活窖”。
千百年来，五粮液始终坚守和传承着国家级非物质文化
遗产——“五粮液酒传统酿造技艺”，以最精细、最严苛的酿造标准，酿造每一滴美酒。
川南地区有民谣“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，说的正是老窖池的宝贵价值。经国家有关部门鉴定，位于宜宾“温德丰”“长发升”等旧址的明初地穴式曲酒发酵窖池，是我国现存最早且最完整的发酵窖池。
六个世纪里，一代代五粮液酿酒匠人在无数个日夜里持之以恒地保护着古窖、维持着窖中独特的生态系统，为的就是能够利用珍贵的古窖源源不断地酿造出五粮佳酿，让这一杯杯至臻佳酿永久飘香。
从“重碧酒”，到“姚子雪曲”，再到明朝“杂粮酒”，直到“五粮液”，五粮浓香美酒一脉相承逾千载，缔造了中国白酒的历史佳话。
回望历史，物换星移，唯有匠人匠心，亘古未变。是他们“用工不计代价，用时不计岁月，用心不计成本”，将一生奉献给挚爱的事业，中国才有了一件件熠熠生辉的瑰宝。故宫的修复师们几十年如一日地坚守着，五粮液的
匠人们，亦如此。
几百年来，五粮液传承的不仅仅是窖池，更是窖池背后的古法酿造技艺，起糟、拌料、上甑到蒸馏、摘酒……
也正因为这种传承的力量，五粮液酒传统酿造技艺在2008年被评定为“国家级非物质文化遗产”。
中国许多技艺，都讲究师傅带徒弟，“传、帮、带”一直是五粮液的优良传统，弟子从师傅手中接过传承，潜心钻研，又不遗余力地将学到的工艺教给新的酿酒师。也正是他们的代代传承，成就了历经了600年风雨侵袭的建筑奇迹紫禁城，也成就了“大国浓香”五粮液。
一代代的五粮液匠人们秉承着精益求精的信念，更从未停止探索的脚步：从明朝的“陈氏配方”，到1960年后五粮液对“陈氏配方”的革新，使得五粮液这五种原料的配比几近完美，经过一代代五粮液酿酒匠人不断地传承与创新，才有了这一杯专家所评“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的五粮佳酿。
就像紫禁城一样，五粮液在传承之外，也在不断地创新。在传统酿酒工艺的基础上，五粮液还有自己独特的秘——“1366”，即一极、三优、六首创、六精酿。比如一极，是指五粮液酿造工艺复杂且相对极端；六首创，指五粮配方、包包曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵和勾调双绝这六项五粮液率先发明的技艺。
这些词在我们看来也许过于专业复杂，但是在这每一个名词背后，都是持久的实验摸索、极端苛刻的操作标准。以“五粮配方”为例，就是不断研究反复调整的结果。高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%，实践证明这种搭配酿造出来的结果才是最完美的。
而在“包包曲”这个萌萌的名字背后，是工人们在高温的环境下全程参与的10多道工序、4000多个小时精心“呵护培育”。
从一粒粮食到一滴美酒的过程中，必须经历100多道工序，而每一道工序都有着岁月的沉淀和不断的创新。
一脉蕴含极致匠心，延续先秦古法酿艺的醇净浓香；
一滴蕴含着上千次翻晾蒸煮的醇净浓香，延续着先秦以来的酿酒古法技艺。
600年，守匠艺、传薪火，光耀不息。
600年，以传奇敬岁月。