北京是一个好地方，人文荟萃，底蕴悠久，藏着太多太多的故事，自然而然的，北京白酒也不少，而这当中最有用名的，肯定非根正苗红的二锅头酒莫属，不过，北京白酒有一个痛点，那就是除了红星二锅头，大部分人估计只知道一款牛栏山，除此之外，北京还有什么白酒，很多人都不知道。
可其实，如果你年轻一点，你可能会知道，北京除了二锅头，还有一款名酒，那就是通州老窖，可惜，很多人都不知道，因为这款酒最辉煌的时期是在20世纪70年代，已经破产20多年了，但不要低估这款酒，现在有些人愿意花高价回收，可以说很难找到一瓶，很传奇。
明明是县级酒厂，却从巅峰到破产再到一瓶难求，中间经历了什么？让我们看看。
选址通州，占地理优势
自古以来，通州就有酿酒业，也是北京酿酒业的集散地。而且，酿酒离不开粮食。从元代到清代，通州有几十个粮仓，周边有丰富的运河和码头，这是通州白酒历史的见证。通州老窖产于这里，酒厂是在当地几十家酒厂的基础上建立起来的，工艺上更是“收集百家之长”，酿出来的白酒充满了余香。
一战成名，在全国白酒市场崭露头角
20世纪70年代，这款通洲老窖入选“中国名酒博览会”，而且还获得了金奖，至此在全国开启了人气，一战成名。这一切都得益于酒厂在酿酒上投入了大量精力，成本自然略高，导致这款酒的价格不低，20世纪70年代，每瓶3元。你知道，当时的茅台只是一元以上，但即便如此，也不会影响酒友对这款酒的喜爱，经常出现在当地人的餐桌上。
停滞不前，慢慢淡出视线
正是因为通州老窖太火了，白酒变革的黄金十年来了，酒厂还没有意识到危险已经悄然来临，一直沉浸在喜悦中。这导致酒厂的发展停滞不前，在那种市场情况下，无异于逆水行舟，不进则退，慢慢地，由于管理不善，酒厂被迫破产。
为什么现在有人愿意花高价买？
事实上，正如上面提到的，酒厂破产的关键原因是发展方向存在问题，如果只从酒的质量来看，还是很有保障的。而且，仔细想想，通州老窖已经停产至少20年了，也就是说，现在高价购买的是酒龄20年的老酒，自然会更贵。
事实上，市场就像通州老窖一样“只懂酿酒，不懂宣传”的白酒有不少，要说酒质是数一数二的，但要说宣传，却是一塌糊涂。这款缘得仿台酒产自贵州，显然是一款大曲坤沙酒，但由于酒厂宣传不多，一直屈居于当地市场。然而，凭借出色的白酒品质，这款酒在贵州赢得了许多忠实的白酒朋友，只要喝过这款酒的人经常点头称赞它。
这一切都得益于酒厂的初心，酒厂位于茅台镇核心产区，地理位置得天独厚，酿造人造诣也十分深厚，每一环都力求完美下，酿造出来的酱酒自然茅味十足，不少人都称呼为“小茅台”。在原料上，这酒采用与茅台一致的红糯高粱，采用最高等级的12987工艺精酿而成，整个酿造周期长达一年，非常繁琐耗时。
之后，为了让酒的味道更醇厚，会再窖7年，开一瓶酒满屋飘香，喝到嘴里充满茅香，口感醇厚，回味悠长，令人难忘。要说这款酒的缺点，应该是酒厂前几年不擅长宣传，导致名气不算太高，但是，如果每天但口粮酒来喝，性价比还是挺高的，毕竟没有溢价。
最后，你喝过通州老窖的老酒吗？你觉得怎么样？欢迎补充。