羊羔酒
[药物组成]嫩肥羊肉七斤杏仁一斤木香一两
[功能主治]大补元气，健脾胃，益腰肾。
[用法用量]适量饮服。
[制备方法]用米一石，如常浸蒸，羊肉、杏仁加人曲十四两，同煮烂，连汁拌米，放人木香同酿，勿犯水，十日熟。
按：《本草纲目》“羊羔酒”有二，另一配方是：羊肉五斤，消梨七个，其制法是羊肉煮烂，酒浸一宿，人消梨，同捣取汁，和曲、米酿酒
人参姜蜜酒——原名“人参酒”
[药物组成]人参新鲜老姜80g蜂蜜l00g米酒1800ml
[功能主治]大补养身。
[用法用量]适量饮服。
[制备方法]将整支人参和生姜片浸入酒中，并倒。入蜂蜜三周后即可饮用，二月后味减，原料不必取出可连续泡制。
人参枸杞酒
[药物组成]人参200g枸杞子3500g熟地1000g冰糖4000g白酒100L
[功能主治]大补元气，安神固脱，滋肝明日。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝疫痛等症。
[用法用量]适量饮服。
[制备方法]人参去芦头，用湿布润软后切片；枸杞除去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口；冰糖放人锅内，加适量清水，用文火烧至冰糖溶化，呈黄色时，趁热用纱布过滤，去渣留汁，将冰糖汁、纱布药袋等人酒内，加盖封口，浸泡10～15日，每日翻动搅拌—次，泡至人参、枸杞颜色变淡，再用纱布滤去渣，静置澄清即成。
文章版权声明：除非注明，否则均为味悦醇香汇原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。