导读(文/e-works熊东旭)
青花瓷作为中华陶瓷烧制工艺的巅峰之作，一直以来被收藏家奉为艺术珍品。这种陶瓷工艺始见于唐宋，元代逐渐成熟，明代已成主流，康熙时期发展至顶峰。
而提到青花瓷，就不得不提闻名天下的瓷艺之都景德镇。青花是景德镇的四大传统名瓷之一，成熟的青花瓷最早就是出现在元代景德镇的湖田窑。
但很少有人知道，在欧洲的荷兰也有一座以生产“蓝瓷”闻名世界的小城代尔夫特，300年前，这里的陶瓷工匠就开始制作这种“蓝瓷”，而今天这种蓝瓷已被荷兰人视作国宝。如果你看过青花瓷，再看代尔夫特蓝瓷，会有种似曾相识的感觉。不同的是代尔夫特蓝瓷的蓝色比中国青花瓷的蓝色更浓郁。
荷兰代尔夫特“蓝瓷”与中国“青花瓷”有着很深的渊源。十六世纪未，荷兰进入黄金时期，海外贸易如日中天。荷兰东印度公司在中国看到精美的青花瓷，便将大量的瓷器带回国内。可是1647到1665年间，中国内战不断，以致于荷兰东印度公司商人无法取得足够的中国瓷器来满足大量的需求。于是代尔夫特的陶瓷业者便把握机会，开始仿造能以假乱真的中国式青花瓷，后经改良发展出独具一格的“蓝陶(DelftBlue)”。
皇家代尔夫特就是在17世纪中叶建厂，也是荷兰至今最具规模的陶瓷工厂，不仅吸收了中国瓷器的釉质特点和染蓝技术，还借鉴了日本彩画的画法，创出具有荷兰特色的精美图案，秉承着历经几世纪磨练的工艺，至今仍以完全手工的方式制作瓷器。
▲皇家代尔夫特蓝瓷厂
时至今日，它已经由原来普通的代尔夫特蓝瓷逐渐发展为具备“荷兰标志”的典型工艺品，与郁金香花瓶、木鞋和风车一样，成为荷兰特有的文化符号。
每逢荷兰皇室有值得纪念的重大事件时，都会请这家瓷厂特别订制一件瓷盘，比如女王执政周年，王储结婚，小公主诞生等。这些盘子都是仅在当年生产，一号送给皇室，二号厂家留存，之后的可以购买。在皇室定制的盘子上才可以看到特殊的橙色，其它的产品很少或者几乎不会使用这个颜色。
▲皇家瓷珍品
皇家代尔夫特蓝陶工厂已经是荷兰最大且最重要的代尔夫特蓝陶制造商。如今皇家代尔夫特蓝陶工厂以其既符合现代美学又彰显古典优雅的陶瓷和玻璃器皿而闻名世界。虽然该地区曾有32家陶瓷工厂，但至今保留下来的只有皇家代尔夫特蓝陶工厂一家。
▲皇家代尔夫特蓝陶工厂
在皇家代尔夫特蓝陶工厂，制陶工人首先将特殊的黏土用水搅拌后注入模具中，待干燥收缩后便获得了最初的素胚，经过表面处理后进行初次烧制，而后交给画师。画师利用含有氧化钴的黑色颜料在陶器上描绘出各种图案，之后再上釉并进行二次烧制而成为一件件精美的成品。
初次烧制后的素胚
画师在素胚上绘图
绘好图的各种陶器
工人在给陶器上釉
从素胚到成品对比
精美的代尔夫特蓝陶
画师在瓷砖上临摹画作
“皇家代尔夫特”是荷兰蓝陶的代名词
对瓷器有经验的人可以观察瓷器的透色度来判断是否纯手工打造，但也有个最简单的办法：观察后面的标签。在品牌Logo的旁边会有手绘的标签，会标明画师的名字、年份以及货品编号。
很难想象，在陶瓷这种传统而古老的行业，也能在保留传统制作工艺的基础上，利用数字化技术手段优化生产管理过程，提升产品产量和品质。