今天开始根据自己的感受，每天介绍一款啤酒。作为一个酒馆老板，我喝过的啤酒有240多种。所有的感受都来自自己的亲身体验。
这款是我最早入坑的啤酒，周围很多人都是因为它而喜欢上了精酿啤酒。典型的比利时小麦啤酒。
于1966年创立的豪格登酒厂现今是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒（StellaArtois）的子品牌之一，而后者则是酒业集团安海斯-布什英博（Anheuser-BuschInBev）的一部分。豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登（Hoegaarden），早自中世纪时，就已经在当地修道院僧侣的协助下，建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔（Brabant）地区盛产的小麦为主原料，并使用上发酵工法为基础，以香料调味的比利时白啤酒。
作为一种销量极大的啤酒，福佳白的口感适中，没有很强烈的刺激感同时伴随着橘皮和芫荽籽的香气。对于经常喝拉格啤酒的人来说是一种全新的体验，喝过的应该都忘不了最初接触时的味道。
福佳白分为进口版和国产版，进口版又有好多种。根据个人感觉进口版比利时版的口感好很多，国产版不太建议。二者价格相差不大但是口感差异不小。
可能是精酿中毒太深，近几年包括周围朋友在内，很多人感觉福佳白已经无法刺激我们的味蕾，没有了当初的感觉。不知道是我个人感觉的原因还是啤酒的质量发生了变化。如果有感触的朋友可以一起讨论一下。
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