再有一个月，兔年即将开启新征程。迎接新年、走亲串戚、款待来宾怎能没有一款好酒呢？没错，不过不同生活档次的人选择的酒类也截然不同。条件优越的消费者一般都会选择飞天茅台、五粮液等。
而条件一般的人只能选择那些价格低廉，没有知名度的白酒，甚至还有不少勾兑酒成了他们的主要选择范围。除此之外，在很多偏僻的地方，爱酒人士几乎都在喝这样的一款酒，即农村手艺人酿的散酒。
既然提到了农村散酒，接下来聊一聊农村散酒到底如何？四五十年代，当时酿造散酒并非以盈利或者赚钱为主，而是解决生活所需，比如犒赏口福或者款待亲戚。既然如此，酿酒师自然会一五一十酿酒。
所酿之酒虽然达不到正规酒企的层面，在酒质和口感上稍逊一筹，可是对于农村爱酒人士来说，存在就是口福。直到后来，酿酒人士更多地是谋利，为了利润最大化，他们会缩短酿酒时间以及“减料”。
甚至还会添加其他不良添加剂，比如食用酒精，食用香精，食用香料等，这些东西虽然有“食用”二字，可是过量的话，对人体的影响还比较大。说实话，这还是比较轻的，有人会私自添加工业甲醇。
这可是剧毒化学物质，一旦摄入指定会损伤身心。如果你喜欢喝农村散酒，以上这些知识点不得不知。近日，这样的一幕经常发生着，不知你遇到没？即年底农村“赊酒人”再次呈现在大众眼前。
他们倡导“先喝酒后补钱”，那么这里面暗藏啥猫腻？什么是“先喝酒后补钱”？就是赊酒人以某种形式，比如签合同的形式把你需要的酒赊给你，等你有钱了再补给他。接下来，咱们详细聊一聊这事。
猫腻一、此酒未必就是好酒
大量实践证明，通过这种类型销售的白酒，其酒质真得不咋样，说到底都是香精勾兑酒。据一位酿酒人士透露，不良人士将食用酒精，食用香精，部分纯粮酒互相勾兑后便得到诸如此类的农村散酒。
可是，老板采用这种方式比较新颖，具有诱惑性，以致于很多消费者都疏忽了此酒的酒质和安全系数。另外这样的酒，其售价要比正常散酒还要低，这不正好迎合消费者的心理吗？故，这是猫腻之一。
猫腻二、销售套路比较另类
这类酒的猫腻之二就是销售套路比较另类，对于很多经济条件比较差的人来说，这无疑就是“锦上添花”，即喝了酒同时又延长了补钱时间，何乐而不为呢？或许有人要问:他们要是不还钱怎么办呢？
其实，老板早都想好了如何应对，故他们赊酒时只赊给认识的人，知道他们家庭住址的人或者人品等方面不错的人。只有这样，就不怕他们不还钱，要是有人真得不还的话，这事传出去的名声可不好听。
年底了，要是你痴迷农村散酒，一定要注意以上事项。不过，笔者建议大家选择酒企产得纯粮酒喝。在选酒时，一定要看配料表，其选料为各种纯粮便是，另外，等级最好是优级，酿酒技术为固态法。
只要满足以上条件，你选得酒无疑就是纯粮酒。要是你没时间选择，笔者给你推荐这款大曲坤沙酱酒，名曰“国康1935”。提到这款酒，就不得不说下它的酿造者范应华教授，他在原茅台工作37年多。
是原茅台酒企酿酒专家，如今加入国康酒业，是国康酒业的酿酒技术专家，在柔和酱香型白酒酿酒技术领域研发至深，并取得多项研究成果，而这款国康1935便是他最得意的产品，值得爱酒人士试饮。
这款酒在很多场合都能见到，被爱酒人士称为“最便宜的飞天茅台”，原因在于它的售价仅百元而已，可是在口感上和飞天茅台特别接近，甚至喝起来还有陈年老酒柔雅余长之风范，可以说，越喝越香。
此酒酒液微黄丰盈，酒花绵密持久，酒线比较细长，酒声清脆悦耳，入口柔和醇香，中段绵甜细腻，落口幽雅厚实，层次感分明，要是感兴趣，可别忽视哦。好了，就说到这，有何看法不妨留言。