在这个经济大变革时期，围绕消费升级的新业态新模式新场景不断涌现。在回归实体店，实体店转型升级的大趋势下，未来酒类行业在传统专卖店的基础上延伸升级出的一种新业态模式将应运而生，那就是新型复合体验式酒铺！
一、深度变革的市场竞争格局，让酒类传统赛道严重堵车
一方面，白酒行业名酒垄断的趋势愈加明显，全国名酒和省级名酒对区域酒企的市场挤压态势进一步加剧，中小型酒企在传统渠道的生存空间越来越小，生存难度越来越大。
其次，互联网电商经过10余年的高速发展，已处于高度成熟阶段，运营成本居高不下，竞争异常激烈，继续通过电商做大做强的机会已经消失。各大商家逐渐回归实体店的趋势开始显现，各行业新零售、新型实体店的商业模式开始逐步进入高速发展阶段，新零售的发展机遇来临。
再次，消费者新的消费习惯和消费需求已经形成，消费者开始注重特色和体验消费，追求好玩、新鲜、娱乐性和参与性已成为新消费的最大特点。新型实体店必将成为新消费场景的最佳载体。
二、新型实体店的成功转型和升级，兄弟行业给了我们最好的示范
互联网第一人马云带头回归打造新零售，新型实体业态盒马鲜生的大胆探索，完全颠覆了传统超市。生活超市+现场烹饪+现场就餐，集吃、喝、玩、体验为一体的新业态应运而生。腾讯收购永辉超市后对传统超市进行升级转型，重点打造超级物种和永辉生活，转型后的永辉拥有近100家超级物种和1000家永辉生活超市，零售业绩达到了343亿元。
还有美团送菜、苏宁菜场、兴盛优选、呆萝卜等新型社区实体电商对传统菜场、传统生鲜店都发起了一波又一波的冲击。昔日将互联网奉为万能钥匙的互联网企业却率先开始了新型实体店的大肆扩张和布局。
李宁专卖、王老吉、新华书店、星巴克等要么转战实体店要么对现有实体店转型升级，利用新零售、新型实体店的思维，不断满足消费者对体验、购物乐趣和情感的需求，都不同程度的带来了新的业绩增长。
互联网回归实体店、新零售带动实体店转型升级已成大势所趋！
三、新型复合式业态酒铺必将应运而生，并大行其道
未来，受新零售，新型实体店的影响，酒类传统专卖店和传统酒铺将被颠覆和淘汰，一个有趣好玩、超值体验，集酒食文化为一体的酒铺将应运而生，他将给消费者带来更加超值的消费体验和购物乐趣。
1、他有多功能、时尚又富有酒文化感的店铺形象
传统酒铺和酒坊的装修设计简单粗略，只有店面招牌、货架装修、收银台等纯卖货的功能。而新型超级酒铺除了店铺装修设计上的时尚、体贴、温馨和富有酒文化感外，在店铺内部功能上更赋予了调酒、品鉴、定制和美食品教等多种体验参与和有趣的环节。
2、他可以输出个性化、健康化的养生饮酒美食文化
健康生活、健康饮酒已是大势所趋，利用中药食材泡酒的食疗文化不光引导原酒、散酒的消费，同时依据消费者需求，自由勾兑并进行个性化定制，各个环节充足的仪式感都将增加买酒的体验感和乐趣。
3、他复合的业态场景让消费多元无边界
这里可以是一个大健康产业，一瓶酒、一盒茶、一包健康食材；这里也可以是一个精美的酒饰店，一套酒具、一盒茶具、一件意义非凡的纪念品；他还可以是一个小小的烹饪区，让你学会并品尝到用酒、酒酿、酒糟作为食材的酒糟小龙虾、酒糟鸡、酒糟鱼、酒糟鸡蛋、酒糟雪糕。
总之，可以毫不夸张的说在新零售、新型实体店营销理念的影响下，实体店必将迎来一轮新的增长期！酒类行业的实体店升级创新之路也必将到来，新型复合体验式酒铺将大行其道！
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作者简介：王云利，中国酒类营销实战专家。十余年专心致力于酒类营销的实战研究，拥有多年的实战和咨询经验，被行业称为最落地的营销理论研究者，行业高级咨询师、培训师。并独立创办云智商学院，为酒类行业培养和输出营销专业人才。同时兼任行业内多家媒体营销顾问、资深撰稿人和高级讲师。