经常喝酒的人都知道，酒是越存越香，而且存的酒年份越长，就越值钱，所以在很多人眼中老酒总是比新酒好，比新酒值钱。所以现在市面上也出过很多酒，但因为听说是新出的酒，所以就觉得这酒不是很好，没有老酒好。
其实茅台酒厂也出过很多年份酒，但有些人听说是新出的，就觉得不好。因此还有人拿存放15年的飞天茅台和茅台15年比较，说是一样的，真的是一样的吗？
行家：两者不一样，根本就不在一个层级。
一、什么是年份酒？
茅台15年，这是酒厂用15年的老酒作为基酒，再选用其他不同年份的酒，还有工艺不同的酒勾调而成的，这里的茅台15年指的就是它的基酒年龄，不算其他年份的酒。
二、存放15年的飞天茅台
这种酒就属于老酒，因为这就是勾调好的酒，买家买回去之后放家里存放了15年的酒，这和年份酒不一样。
三、区别在哪里
1、等级不同
茅台是分等级的，总共有7个等级，而飞天茅台只算得上是入门款。
飞天茅台是基础款，有很多人买，而茅台十五年这酒属于年份酒系列，这类酒在市面上是很少见的，相对的价格也是很高的。
所以，根据等级来看，茅台15年更值钱，也会更好。
2、基酒年份不同
茅台15年的基酒用的是15年的，而飞天茅台因为只是基础款，用大曲坤沙技术酿造，再用5年的老酒勾调。所以一对比，好像是茅台15年更胜一筹。
看了这么多，其实对于普通人来说，那些大牌他们不一定喝得起，那些就都是用来珍藏的，喝的就选择小众一点的就行。比如下面这两款，品质都不错。
1、望山河
这酒出自贵州，是酿酒大师（付宇豪）所酿，采用的大曲坤沙技术，经过数道工序，一点一点勾调、品尝才酿出来的。
这酒选用的原料也是那边的特产粮食（红缨子糯高粱），在赤水的加持下，微生物不断地糖化，让这酒更有老酒的醇厚感。
这酒看着晶莹剔透，闻着酱香浓郁，有着粮食的清甜，入口丝滑，回味长久。
2、钓鱼台
这是一款酱香型的国宾酒，有着多年历史，这酒所选用的基酒，基本上都是8年以上的，再用上百种的基酒精心勾调而成。
这酒味道丰富，自然隽永，酱香浓郁，空杯留香持久。
看到这，你知道存放15年的飞天茅台和茅台15年的区别了吗？