西班牙的国酒桑格利亚为何能火遍全球?

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今后小编打算每日给大家分享一个「烘焙小故事」

这个想法已经在脑海里酝酿很久了,今天“秋秋的烘焙故事小站”终于开始营业啦!

好了,开始今天的故事~

一个关于【桑格利亚】的故事

今天的故事主角—「桑格利亚」,它来自于西班牙,因为看起来泛着血的红色,于是人们就叫它「桑格利亚」(sangre西班牙语,血的的意思)

它的名字来的就是这么简单,就像“卡布基诺”一样,也是因为自己是“咖啡色”,就了名字(上篇笔记有讲述哦)

「桑格利亚」的名字虽然简单,但它并不简单~

「桑格利亚」有着它独有的精神,不仅继承了费城葡萄酒的精神,而且血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。

而且凭借着自己的实力,从西班牙火到了全世界。

它将葡萄酒做为基酒,加入当季时令水果浸泡,融入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑起来,变成了【汽酒】;

它就是这样融合了他人的各种优势,把自己包装得精美华丽,并能带给爱它的人们一剂清爽。

而桑格利亚汽酒最大的魅力是它能让人们将最爱的红酒和水果一起享受。

特别在这炎热的夏天,让冰块也加入其中,红酒与水果则更加活跃,从而发挥自己更大的能量,便碰撞出更加清爽、绝妙的味道。

在漫长的时间长流中,「桑格利亚」也不再仅仅只是红色,它还衍生出了白色。就诞生了「白桑格利亚」和「红桑格利亚」。

红色桑格利亚汽酒是红葡萄酒产生的;白桑格利亚则是白葡萄酒产生而出。

它们也有着各自的独特性:

白桑格利亚更受夏季里的人们喜爱,因为它更清爽冰凉;

红桑格利亚更多出席于聚会,因为甘美,耐人回味。

不仅如此,桑格利亚还经常被邀请到烘焙界做嘉宾,比如日本大师金子美明就在它的启发下,研制了一款惊艳的甜品——「红酒隆瓦兰」。

好啦,「桑格利亚」的故事到这里就结束了,欢迎喜欢的小伙伴点个赞❤️哦~

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