散飞酒产自中国酱香型白酒的核心产区——贵州省茅台镇。产品定位是大众“口粮酒”。采用传统大曲酱香酒酿造工艺，资深酱酒大师手酿，贵州省轻工业科学研究所监制。
散飞酒精选本地优质红缨子糯高粱、饱满小麦、赤水河优质水源为原料，季节性生产、端午制曲、重阳投粮、一年一个生产周期、二次投料、三十天发酵、四十天制曲、五月踩曲、六个月陈曲、七次取酒、八次摊凉加曲堆积入池发酵，九次蒸（粮）烤（酒），十大特点（三高：高温制曲、高温接酒、高温堆积，三低：糖化率低、水份低、出酒率低，三多：轮次多、用曲多，粮耗多，一少：辅料少），历经30道工序和165个环节，另加长期贮存。
说起“飞天”，大家可能第一个想到的就是敦煌“飞天”，从起源和职能上说，它不是一位神。它是乾闼婆与紧那罗的复合体（乾闼婆是印度梵语的音译，意译为天歌神），由于他周身散发香气，又叫香间神。散飞酒用它作为形象，可能也有寓意“香”的含义吧。
散飞酒是贵州散飞酒（集团）的一款酒，它的独特之处就在于细节上的雕琢和对酒文化的尊重。这款酒在外观上的简洁，凸显了其内敛的品质，同时烫金烤花印刷工艺的应用更是增添了产品的高端感。
散飞酒在这款酒的图案设计中，采用了飞天仕女的图案，它是贵州省文化的重要代表，也凸显了贵州传统文化的精
贵州省轻工科学研究所是什么机构？
作为权威、专业的机构，贵州省轻科所酒体设计研发中心以多年积累的数据为参考依据，遵循酱酒传统酿造工艺，严格选用茅台镇优质基酒进行勾调，由此诞生了几款优质的酱香型白酒。由此可见，拥有这么强大阵容的散飞口粮酒，还是很值得推荐的，不仅价格亲民，口感细腻、醇厚、甘润，还很有文化底蕴。
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