因便宜惨遭嫌弃的5大光瓶酒,酒质却出奇好,全是老酒客的心头宝

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对于每天喜欢喝几口的老酒客来说,天天动辄一二斤白酒,长年累月算下来,还真是一笔不菲的开支。那种价格实惠、酒质又好的纯粮酒,便成了老酒客心目中的YYDS。今天就来盘点一下因价格便宜惨遭嫌弃的5大光瓶酒,酒质却出奇好,全是老酒客的心头宝。

一、黄盖玻汾

岁月蹉跎、历史沧桑,唯一不变的还是这瓶老汾酒,每一口都是曾经的老味道,这也难怪被众多老酒客捧成“心头宝”。如果喝不了53度的高度汾酒,汾酒集团还推出了红盖玻汾,是42度的清香型白酒。特别是山西省内的老酒客,对这款42度的红盖玻汾更是情有独钟,每次也都是选择475ml*12瓶的整箱装往家里搬。

二、高脖绿瓶西凤

放眼当下的口粮酒江湖,能与黄盖玻汾一决高下的估计就是那瓶高脖绿瓶的西凤酒了吧,现如今仍被几代人念念不忘。西凤酒的凤香型,更倾向于一种介于浓香型与清香型之间的白酒香型,这得益于其独特的酿酒工艺。对于外省的朋友,建议尝尝绿瓶盒装陕西版的西凤酒,为55度凤香型白酒。当然还是选500ml*12盒的整箱装,少了根本不够喝。

西凤酒,用清香型白酒的粮制成豆曲,制曲工艺却选择浓香型白酒的中温制曲;用浓香型白酒的窖池来发酵糟醅,却要定期清理窖泥。这也形成了西凤酒“清而不淡、浓而不艳、香不露头”的凤香型特点。如果从这点出发,更建议朋友们尝一尝西凤酒的西凤375,每小瓶375ml,是45度的凤香型白酒。这款酒喝起来更柔顺,总感觉比55度的西凤酒更像是嫡亲的儿子。建议选购375ml*20瓶的整箱装,再好喝的酒,每次一瓶,也能做到心中有数。

三、绵柔尖庄

作为五粮液嫡亲的光瓶口粮酒,绵柔尖庄居然把光瓶酒也作得风生水起,在老尖庄的基础上,又衍生出了绵柔尖庄、尖庄高光、红盖尖庄等尖庄系列。“日出江花红胜火”,这是典型的给点阳光就灿烂,大有纵横天下的意味,也实属难得。如果论实惠,当然还是选红盖尖庄588,每瓶588ml*6瓶的整箱装,为50度浓香型白酒。

四、红星二锅头

如果到了北京,不管多大的场,拿瓶红星二锅头,绝对不跌份。建国后,为了满足人们能够喝上真正的纯粮好酒,把老北京几家老烧酒坊合并成立了红星二锅头酒厂。红星二锅头采用了传统的固态纯粮酿酒技术,馏酒的时候,掐头、去尾、截中,只留取最优质的第二锅头酒,故称为“二锅头”。老酒客对红星二锅头大二情有独钟,是56度的清香型白酒,500ml*12瓶的整箱装才经喝。

五、洋河大曲老天蓝

现如今,川派浓香不仅在浓香型白酒江湖高歌猛进,哪怕放眼整个白酒江湖,也无人出其左右。作为江淮派浓香的领军人物,洋河大曲果敢地举起了江淮派浓香的大旗,带领着江淮派浓香杀出一条血路,打出了自己的一片天地。尽管现在洋河三蓝如火如荼,但是在众多老酒客心目中最念念不忘的还是那瓶洋河大曲老天蓝。主要有42度、52度、55度三种度数,为传统的江淮派绵柔浓香型白酒,500mL6瓶装的传统包装,瓶身温润如玉,每次都会勾起人们怀旧的念想。

对于老酒客来说,天天喝两口,包装无所谓,关键酒质要好。没有人能够比他们更懂酒,也最会品酒,喝出来的口碑,比任何金碑、银碑都过硬。

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