COCKTAILS
BloodyMary
TYPE9
【清单】
8盎司冷藏番茄汁
1.5盎司伏特加
0.25盎司新鲜柠檬汁
0.5茶匙Worcestershiresauce（用葱、蒜、香料、胡椒等熬煮加糖、盐、白醋等制成）
0.5茶匙Tabasco
冰块
盐
现磨胡椒粉
芹菜条作装饰用
柠檬角作装饰用
这是一杯仿佛料理的鸡尾酒，从其中你可以品尝出很多层次味道。
VodkaMicheladas
TYPE10
Micheladas是一款墨西哥鸡尾酒，由啤酒、青柠和香料调制而成，这款VodkaMicheladas使用伏特加替代了啤酒，让传统鸡尾酒得到了“进化”~
【清单】
海盐
青柠角
冰块
0.25杯新鲜青柠汁
3盎司Jalapeño-and-Citrus-InfusedVodka（墨西哥辣椒和柠檬皮泡制的伏特加）
4滴Worcestershiresauce
2滴酱油
2滴辣椒酱
少量现磨胡椒粉
6盎司冷藏苏打水
2条脆培根作装饰用
将海盐倒入盘内，用青柠角湿润一半杯口，然后倒扣在海盐盘中，让杯口边缘粘上盐粒。
将除了苏打水和培根外的材料放入调酒壶中摇匀，过滤到装满冰块的玻璃杯中，再倒入苏打水，用培根装饰即可。
OfMountainsandValleys
TYPE11
非常有意境的名字，我将其译为“山谷间”。如果一款鸡尾酒混合了烈酒、利口酒、柑橘汁、糖浆等等材料，如果调治不好，很有可能会“杂乱无章”，在口感和气味上无法完全融合。这款鸡尾酒使用了中性的烈酒-伏特加，让混合的材料无声无息的融合在一起，如山与谷，不可分割般。
【清单】
1.5盎司土豆伏特加如-Karlsson’sGold
0.75盎司VelvetFalernum(丁香风味利口酒)
0.75盎司新鲜柠檬汁
0.5盎司HighlandScotch如-Glenmorangie
0.25盎司HoneySyrup（蜂蜜+热水）
几滴薰衣草苦酒laverbitters
冰块
一朵新鲜紫罗兰作装饰用
CaffèRomanoMartini
TYPE12
马天尼可谓是“鸡尾酒之王”，而这款CaffèRomanoMartini是在马天尼的基础上进行了改造，融合了咖啡的特有味道，成为一款创意特调。
【清单】
冰块
1.5盎司伏特加
0.5盎司咖啡利口酒
2盎司冰镇espresso
0.5盎司接骨木花糖浆或者
0.25盎司普通糖浆
3个咖啡豆1片柠檬马鞭草叶片做装饰用
BarbecueBloodyMary
TYPE13
这也是一款血腥玛丽鸡尾酒的改良调饮，加入了牛肉汤来增加鸡尾酒的风味。
【清单】
64盎司番茄汁
20盎司伏特加
1.5杯牛肉汤
5汤匙Worcestershiresauce
2茶匙preparedhorseradish
2茶匙Srirachasauce
1.5茶匙celerysalt
1.5茶匙现磨黑胡椒粉
2.5茶匙盐
柠檬汁（半个柠檬）
将番茄汁，伏特加，牛肉汁，Worcestershire,horseradish,Sriracha，胡椒粉和半茶匙芹菜盐挤出半个柠檬的果汁，搅拌均匀，冷藏备用；
将剩下的柠檬擦拭杯口，在盘中倒入1茶匙芹菜盐和粗盐杯口倒扣盘中擦拭；
然后倒入鸡尾酒最后装饰下即可。
PearofDesire
TYPE14
PearofDesire由其名字可知调制这款鸡尾酒的调酒师是出于对梨的喜爱，如果你也喜欢梨，不妨一试
【清单】
冰块
3/4盎司citrusvodka
3/4盎司Licor43(citrus-and-vanilla-flavoredliqueur)
2盎司梨汁
1/2盎司苏打水
1盎司冰镇生姜啤酒
1-2片梨片做装饰用
将pintglass玻璃杯装满冰块。加入除姜汁汽水和梨片外的所有原料，搅拌均匀。滤入冰过的杯中，洒上姜汁汽水，用梨片装饰。
ClassicVodkaGimlet
TYPE15
这是一款很容易调制的经典鸡尾酒。它其实只有两种成分-伏特加和青柠汁汁，非常适合在家里自己做，你也可以随意发挥、改变配比，找到你认为最完美的搭配。
【清单】
2盎司伏特加
冰块
2tablespoonsRose'slimejuice
青柠角，作装饰用
摇匀过滤后倒入martini或old-fashionedglass.