春节期间，走亲访友，各种聚会聚餐，少不了喝几杯。俗话说，花看半开，酒饮微醺。大家谨记喝酒要适量，一定不要拼酒。同时，千万别喝到抽检不合格酒类产品。
2月11日，黑龙江省市场监督管理局官网发布2019年第5期食品安全（省级局分担）监督抽检情况公告。据公告，近期，黑龙江省市场监督管理局组织对6大类食品共385批次样品进行了监督抽检。其中，抽检酒类27批次，不合格样品3批次，不合格项目涉及酒精度、甜蜜素。
酒精度
酒精度是酒类的一个重要质量指标，能较大程度地影响口感和酒类的品质。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒类企业本身的生产工艺把控不到位，无法有效控制酒精度指标；有的生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低，达不到标准要求。
甜蜜素
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。长期过量食用甜蜜素还可能有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。
酒类监督抽检不合格食品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
1
大庆市让胡路区泉生酒厂
大庆市让胡路区银浪牧场温泉西路
克山县帝泰购物超市
克山县克山镇西大街二段路南（帝泰商业3号楼、4号楼-00-101）
润邦小烧五年陈酿酒（白酒）
4.5L/桶、酒精度：50%vol
润邦
2016/12/8
酒精度║47.7(%vol)║50±1.0
黑龙江省质量监督检测研究院
2
山东聊城东昌府区鲁粮酒厂
山东省东昌府区凤凰工业园张疙瘩村
依安县帝泰超市
依安县依安镇东南街购物中心负一层
小酒缸（白酒）
150ml/罐、酒精度：50%vol
鲁窖
2016/5/20
酒精度║46.0(%vol)║50±1.0
黑龙江省质量监督检测研究院
3
呼伦贝尔市蓝亭酒业有限责任公司
扎兰屯市繁荣街2号
哈尔滨市道外区七彩虹便利店
道外区南安街34号
呼伦贝尔酒
450ml/瓶、酒精度：38%vol
古兰河
2012/3/26
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║11.7(mg/kg)║不得使用
黑龙江省质量监督检测研究院
对抽检中发现的不合格食品，生产经营企业所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。黑龙江省市场监督管理局要求企业所在地市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格食品的批次、数量和成因，制定整改措施，依法查处，并向有关部门通报不合格食品情况。
黑龙江省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。
小饮怡情，大饮伤身。喝酒还需注意以下3点事项：
1
不要空腹饮酒
因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，因此，在喝酒之前，先吃点脂肪高的菜，或喝点牛奶可以对胃起到一定的保护作用。
2
喝酒时不要喝碳酸饮料
喝酒的时候，不要喝碳酸饮料如可乐、汽水等，因为这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。因此，特别提醒朋友们，如果是喝葡萄酒，千万不要兑雪碧之类的饮料。
3
尽量多吃绿叶蔬菜
由于饮酒后，酒精会对肝脏造成负担，而绿色蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，所以建议在喝酒时要尽量多吃蔬菜。当然还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
文字编辑/八雨
美术编辑/水川