郑州宴酒坊举行冬装发放暨工作站站长《宴酒坊之歌》大合唱活动

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12月7日,郑州宴酒坊酒业有限公司举行工作站站长《宴酒坊之歌》大合唱暨冬装发放活动,130多名工作站站长参加了活动。

活动现场,郑州宴酒坊酒业有限公司为每一位工作站站长发放了一件新定制的冬装,让衣暖心,让心相依;在统一着装以后,工作站站长分成5个小分队,参加了《宴酒坊之歌》大合唱活动。

活动结束以后,宴酒坊公司精心准备了大锅菜,让参加活动的每一个人员都吃到了香喷喷、热气腾腾的大锅菜。

据郑州宴酒坊酒业有限公司创始人毛同生介绍,公司2007年开始立项,2010年投资1.08亿元建成投产,公司成立后,坚持“不进商超、不进酒店、不走通路”的三不原则和“会员尊享、口碑传媒、几何增长”的十二字销售方针,定格了中国专卖酒的坐标。

2016年,公司通过中国出口食品企业备案,成为河南省第一家白酒出口企业。

为了生产出优质的地产酒,公司邀请河南省食品研究所原所长刘建利、河南省酒业协会原副会长兼秘书长蒋辉、国家级评酒委员张启振、国家轻工业食品质量监督检测郑州站原站长张开建、河南省酒业协会总工程师赵书民等11人,组成了宴酒坊专家团。

专家团从宴酒坊的酿造、储存、酒体设计等方面层层把关。从宜宾五粮液酒厂聘请的退休老酿造师则从窖池的设计、窖泥的制作到生产酒曲、五种粮食的投粮比例,发酵的方法、时间及蒸馏等工艺方面,严格按照五粮液的标准生产。

经过七年努力,宴酒坊“郑州五粮一号”诞生,这也是宴酒坊用自主研发的技术工艺生产出来的第一款郑州地产酒,经过试生产、专家论证、经销商品鉴、消费者认可,最后经过国家级食品检验机构检测,2017年5月正式问世。

产品出来后,公司确定了“出口、创汇,把酒卖到国外”的战略决定。2016年在泰国办好了进口手续,找到了经销商,他们与泰国银河集团首次合作,就签订了10000件、价值600万元人民币的出口合同,这也是河南省白酒企业第一次实现批量出口。

目前,公司占地近百亩的宴酒坊酒业公司分为发酵区、储酒区、灌装区、实验区和办公区。发酵区有近两百条窖池,100多个小至半吨大到90吨的储酒容器,一次储酒可达上万吨。(李代广)

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