安徽省科学家企业家协会副会长、安徽徽酱酒业集团董事长李绍勇先生表示:徽酱集团将大力弘扬工匠精神、创新精神,在新的发展征途上,做好中华酒文化的弘扬者、白酒科技进步的引领者、白酒匠心品质的支撑者,再创中国酒业的新辉煌,让徽酱美酒飘香华夏,享誉全国。
安徽徽酱酒业集团有限公司坐落于老子故里道德之乡——安徽涡阳,是一家专业从事酱香型白酒,酿造生产和储藏销售为一体的酒业集团公司,是安徽省首家酱香型白酒生产企业,集团旗下包含“涡酱”、“徽酱师”等中高端系列白酒品牌。从地理位置上说,涡阳县属暖温带半湿润季风气候,其主要特征是:气候温和,雨量适中,雨热同步,光照充足。这种气候非常适宜酵母菌、霉菌等酿酒微生物的繁衍生息。对于酿造优质酱酒是不可多得的环境。从物产资源上讲,涡阳县生态环境优良,物产资源丰富。是全国优质商品粮生产基地、国家级现代农业示范区,为徽酱集团的发展提供了优质充足的原料保障。从酿酒团队方面看,徽酱集团从贵州省聘请了多个专家团队及经验丰富的酿酒工,组建了高素质、专业化的技术团队,在技艺上秉承酱香型白酒“12987”大曲酱香古法酿造工艺,匠心的力量和经验传承将助力徽酱集团在酱酒赛道上加速度前行。
随着生活水平的不断提高,健康酒、饮好酒、饮酱酒已经成为当代高端消费者的首选。具备天时、地利、人和的优势,徽酱集团在酱酒市场已初具锋芒。