宝丰酒没喝过，买了一件坛子，送了两瓶小酒，今天试试。
品酒环境温度：12度；
倒杯几乎无酒花；
观其色，清澈透明无色；
看挂杯，酒柱粗壮明显；
闻其香，较内敛，一丝丝酒精味和陈香配合，似有一点青草香；
入口有点辣，先甜，酒精味和甜香味；
入喉，温热，回味长，感受不到太多香气，喝惯了酱香喝清香的确太难了。这46度的酒喝出50度以上的感觉了。说是陈坛25年估计是坛子是25年老坛子，酒是新的。
业余品酒人肖恩吕于2021年1月12日
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