作为酒类行业的风向标，成都春季糖酒会（下简称“春糖”）每年都有行业大动作，作为其中一份子，琴台酒肆同样是早早就做好了准备。春糖期间，该公司将面向全国客商打响全新酱酒战略招商令，未来将以聚焦酱酒小批量定制为核心，建立属于自己的“定制平台”，对于处于转型期的酒商或酒企而言，“琴台酒肆酱香体验中心”无疑是一个不错的商业机会。
新模式，重新定义白酒定制
2016年，琴台酒肆第一家门店在郑州索凌路开业。满屋浓郁的酒香、琳琅满目的容器，再加上悠悠的古琴声，让人梦回千古、眼前一亮。这里的纯粮酒来自中国浓、清、酱三大核心产区，从酒厂直供门店，消费者可以先尝后买，不同香型、不同口感、不同价位的白酒任意挑选，不同容器随意搭配，满足大家的不同用酒需求。
自此，琴台酒肆原浆定制的雏形“核心产区·酒窖直供”的全新商业模式诞生，并开始走向全国，第一年加盟店便破百家。
找准痛点，颠覆传统
定制，作为整个白酒行业的缺口，一直难有人实现市场突破，那么琴台酒肆又是怎么克服种种难题，做了吃螃蟹的第一人呢？
首先就市场大趋势而言，酱酒热已经成为了一种现象级热潮，从持续到火热，注定将会开启一轮大热周期。这时，琴台酒肆董事长吴书青准确地抓住了市场趋势并入局酱酒市场，以聚焦酱酒小批量定制为核心基础，让琴台酒肆在众多白酒品牌中脱颖而出并站稳脚跟。
酱香战略，定制黑马
针对定制，琴台酒肆有着天然的优势。首先，上游供货商的产品质量得到保障，过硬的酒质是企业核心的基础，其次琴台酒肆多年以来的口碑，多种香型、多种价位段、不同的容器、一瓶起订等定制优势获得客户的认可，为后续的专业定制打下了牢固的基础。
设计方面，琴台酒肆大量引进定制人才，加强企业定制板块，以客户需求为己任，提供免费设计服务，如牧原股份、卫华集团、东方雨虹、华商书院等累计超100家上市公司、1000家企业成为琴台酒肆的客户。（宁甜）