由于性价比低、销售周期短等因素，在葡萄酒市场低迷的这几年，法国博若莱新酒的声音变得越来越小，卖它的酒商日益减少。
不过，近两年却有一些中国酒庄的新酒悄然露头。国产新酒的现状如何？有哪些提升空间？WBO进行了一番调查。
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国产新酒抬头，呈百家争鸣之势
近日，内蒙古乐为酒窖和当地一家国产酒庄联名推出了一款新酒。
乐为酒窖是一家精品葡萄酒销售公司，该公司负责人常微介绍：“之前我与当地国产酒庄的酿酒师考虑联名做一款乐为的葡萄酒。前段时间我们突发奇想，看能否做一个类似博若莱新酒的产品。样品出来后感觉还不错，是清新柔美的果香炸弹风格。与博若莱新酒的不同在于没有做二氧化碳浸渍法，所以没有泡泡糖的味道。”
据了解，乐为酒窖的这款新酒计划零售价在160元左右，目前包装正在设计中，将在博若莱新酒节的活动上推出。常微表示，新酒主要面向自己的既有客户，数量不多，不足1000瓶。
青岛华东庄园也即将推出今年的新酒，并且是自身很擅长的干白新酒。据华东庄园一名负责人介绍，华东庄园的新酒莎当妮干白从采摘、压榨到灌装，仅用8-10周。新酒采用临界低温动态控温技术，最大限度地保留果香。
自2017年起，华东庄园就在每年12月新酒上市时举办新酒节，其创意源自博若莱新酒节。今年的新酒产量达20000余箱（6瓶/箱），面向全渠道销售。
此外，怡园、天塞、楼兰、乡都等酒庄也都有自己的新酒。WBO了解到，最早的新酒是怡园酒庄推出的庆春酒，而怡园酒庄用于赠送好友，并未完全商业化。到了今年，国产新酒已经呈现出百家争鸣的态势。
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空运成本高是博若莱新酒硬伤
一名在KA渠道销售葡萄酒的从业者粱酩（化名）说道：“国产新酒有较为明显的一个优势，即性价比高于博若莱新酒。毕竟博若莱新酒都是空运至中国，消费者买单的70%都是运费。一旦叠加上这个成本，消费者就会觉得博若莱新酒的性价比很低。”
“空运成本高加上关税价格也不便宜，这种简单易饮的产品有的定价近200元。而这个价格的选择范围就太大了。”一位酒商告诉WBO。
更重要的是，由于是以新酒节的由头进行销售，博若莱新酒的销售周期很短，过了这个周期很不好卖。曾有超市在第二年低价清仓上一年的博若莱新酒。
在近几年葡萄酒消费降级缩量的大背景之下，已经没有太多人愿意为这样一个纯粹的氛围感产品买单，所以市面上销售博若莱新酒的酒商变得越来越少。而在中国出产的新酒则没有这种问题，这给消费者带来更高的性价比，同时也给销售商带来了更高的利润。不仅如此，国内的酒商与酒庄还有了更多的自主权进行创新，把新酒酿造得更适合中国人的口感。
03
营销方法仍有差距，几个方向可以提升
也有人不看好国产新酒，长沙葡壹精品酒业总经理方奕称，其现在的博若莱新酒销售量有所下滑，但依然没销售国产新酒。谈及原因，方奕指出：“博若莱新酒节做了几十年推广了，有一定光环，而大家喝这个讲得不一定是口感，而是一种思维定势。就好比吃火锅要吃重庆的，而不是湖北的。”
因此方奕建议：国产新酒应把口感做得更好喝、价格更亲民，这样才能成功。毕竟现在喝博若莱新酒的人不多，国产新酒若不做到足够优秀，喝的人岂不是更少？方奕建议国产新酒的零售定价不超过100元/瓶。
其次，国产新酒在营销手段上也与博若莱新酒存在差距。资深从业者沈义表示，博若莱新酒的厉害之处在于其营销模式：产区与全世界连锁大商超签约，产品在同一天发售，噱头十足。而国内酒庄在营销思维上还是有一些局限。
方奕也指出，博若莱有许多小细节。比如每年特定时间上市，使用特别的葡萄品种，持续更新推广词中国的新酒不能仅模仿其风格与口感，在营销上也需要创新。
对此，沈义提出了自己建议：“中小型酒庄可以尝试自己见长的团购渠道进行小圈子销售，不要胃口太大。其次，几家国内酒庄可以联合起来与开市客、山姆、盒马鲜生这样的新零售渠道谈，模仿博若莱新酒的模式，同一天上市销售，并提前进行炒作。”
一名业内人士则认为酒庄们可以联合起来做新酒节，他指出：现在国内的新酒还是各自为阵，各出各的新酒，有的甚至连新酒节都不举办，这样很难形成声势。相反，应该由产区或国家级别的酒协组织，把新酒节定在特定的一天，大家一起发售才有声势。
根据WBO了解，国内各个酒庄新酒的发售日期各不相同，有的在11月，有的在12月，还有的是农历新年以前。
此外，在营销方面，博若莱当地会有关于新酒节的酒庄游活动，有业内人士认为国产酒庄亦可效仿：“酒庄游可以营造仪式感，由于博若莱距离中国甚远，无法达到很好的效果。而这恰好是国产酒庄的优势。”