2023年8月13日下午至14日上午,茅台集团制酒一车间主任王和玉、副主任曹光强一行26人莅临岩博酒业参观指导,开展系列交流活动。岩博酒业董事长余留芬(岩博联村党委书记)携公司主要领导欢迎接洽,生产管理中心有关负责人、技术骨干、生产代表全程参与。
参观教学基地,共温岩博奋斗史
参观第一站放在了岩博现场教学基地,大家在这里重温了余留芬董事长(岩博联村党委书记)团结带领干部群众扎根基层、战贫斗困、产业兴村的奋斗史。
脱贫是一场持久的战斗,二十多年来,岩博人为战胜贫困,在余留芬书记的带领下,尝试过多种方式方法,从开办矸石砖厂、特种养殖场、火腿加工厂到后来的岩博酒厂、现场教学基地、旅游公司,既有大成功,也有小进步。事非经过不知难,成如容易却艰辛,如今的岩博村发生了天翻地覆的变化。在这里,一张张珍贵的历史照片、布满历史沉重感的旧物,记录着岩博人的不懈努力,也见证了岩博酒业如何在困境中崛起。岩博人的坚韧与奋斗精神激励着在场的每个人,参观代表深切感受到了岩博人不甘贫穷、不安落后、不囿蒙昧,三代岩博人一直都在努力奔跑,为摆脱贫困、振兴乡村书写了“艰苦创业、勇于担当、拼搏进取、一心为民”的岩博精神。
学习专题党课,追忆两企帮扶情
岩博联村党委书记余留芬结合自身的经历、岩博村的奋斗史给茅台代表团上了一堂生动的专题党课,双方都不禁想起了茅台对岩博酒业的帮扶情。岩博酒业的发展离不开茅台集团的支持和帮助,2013年岩博酒业与季克良季老结缘以来,茅台集团有关领导及帮扶岩博酒业顾问团聚焦“岩博所需”,发挥“茅台所能”,不辞辛劳数入岩博、传经送宝,指导技术、生产、销售、人才培养等方面优势资源,为岩博发展保驾护航。岩博酒业化“茅台帮扶”为奋进力量,在发展酒业和推进乡村振兴战略上取得了各项成绩。
作为茅台集团帮扶岩博酒业顾问团的主要负责人,王和玉主任不仅从专业上给到了岩博酒业最大力度的指导,更在两家企业的互通有无、紧密往来上给予了最大限度的穿针引线。课后他语重心长地说:“我不仅是两家企业帮扶的见证者,也是岩博酒业从一个小酒厂发展到年产5000吨新兴白酒企业的参与者。站在技术层面,我非常理解在海拔近2000米的地方酿好酒何等不容易。今天的岩博酒业经营规范、品质标准!”
实地查看生产,现场指导解难题
茅台团队走进岩博酒业的生产车间,实地查看人民小酒的生产流程,究细节、访情况、给指导。
查看过程中,深入了解了人民小酒清酱香型白酒酿造工艺,茅台集团代表以丰富的经验、专业的知识,指出生产车间存在的一些可优化空间,提出有利于改进的建议,针对人民小酒高海拔生产条件中的难题进行了现场指导和探讨。
召开现场座谈,切切期望心连心
交流最后,茅台团队同岩博酒业团队在办公楼召开了座谈会。会上,两企的“酒师”们各抒己见,就生产技术、人员培训等相关问题进行了深入探讨。
对本次茅台团队的莅临,岩博酒业表示衷心感谢茅台集团一路的陪伴和帮扶,我们将继续秉持初心,不断努力,以更加饱满的激情和信心,共同创造酒业发展的新辉煌。