汉代齐鲁公司又双叒叕来封坛了!

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汉代·封坛

酒,是人类文化成果之一,同时也是饮食文化体系特殊的一部分,之所以特殊,在于酒根植于饮食行为,又超越饮食功能,成为人类由物质生活向精神生活过渡的重要媒介。

与绝大多数食物迥异的是,酒极耐储存,且越存味道越醇厚。于是,封坛酒经历长达数年岁月的沉淀后,于礼仪上,又平添了一层厚重。

封坛是中国酒文化的重要组成部分,我国自古以来就有封坛的传统,举行封坛仪式来表达对天地造化的感恩,对自然酿造的敬守。现如今,白酒业的封坛仪式在祈愿、感恩之外,还有一份对传统礼制的回溯。

2023年6月17日,山东齐鲁汉代公司再次来到“酒都”仁怀,带着汉代的家人们一起封坛,封藏属于自己的记忆!

参观遵义会议遗址、畅游遵义特色美食街

游览娄山关并合影留念

参观云上酱香并在杨柳街合影留念

参观仁怀酱酒酒庄并合影留念

高山流水,欢畅饮酒

参观中国(贵州)酱香酒交易中心

并合影留念

封坛仪式现场

汉代酒业总工程师、副总经理

严腊梅老师

上台分享

封坛坛主精彩瞬间

彩蛋来喽!

还有互动小游戏哦!

封坛寄语

今天我们来到酒都仁怀进行封坛,那到底意义是什么?其实很简单,也就是三点。

第一,是向生我们养我们的天地自然表达恭敬之心。人是自然之子,大自然永远是我们的生命之源,当然也是汉代酱酒的终极源头,提供了优质的水源和生产优质高粱的良好环境,否则就不可能有优质的汉代酱酒。

第二,是向历史表达恭敬之心。这个历史,既包括发明以及后来不断改良的酱香酒的祖先,我们要向他们的智慧和勤劳致敬,也包括一边喝着酱香酒一边创作出优秀作品的历代文人,我们要向他们为酱香酒文化做出的贡献致敬。

第三,是向工匠精神和商业良心表达恭敬之心。历经一二九八七古法工艺酿造,我们用好水好粮好工艺酿造优质的汉代酱酒,现在通过封坛仪式,我们是在向消费者宣誓诚信,保证我们对汉代酱酒的品质是负责任的,大家可以放心购买和饮用。

最后,我们相聚一堂,以封坛普天同惠、共享美酒,汉代酱酒希冀同您一道,封藏峥嵘岁月,封藏无限希望,封藏收益价值,封藏一切您能想到的美好。

我们开心而来,满载而归,期待我们下次相遇!

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