贵州这2款可惜酒,全盛时期让茅台颤抖,现在只能一声叹息

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贵州这2款可惜酒,全盛时期让茅台颤抖,现在只能一声叹息!

自从1951年全国酒厂遍地开花,白酒争霸的腥风血雨就没有停过,贵州作为赤水河产区,更是风暴的中心。

彼时和茅台齐名,甚至比他更具有知名度和国民度的酒不少,茅台酒并不是一开始就一家独大。

贵州这个地区湿润多雨,无风,有天然酿酒的条件,不仅仅茅台镇的酒好,习水县,董公镇,怀仁的其他地方都有不少好酒,有的甚至一度超过茅台酒,茅台酒在他面前还只是个后辈。

时代变化,这些让茅台颤抖的白酒如今说出来名字如此生疏,以至于本地人年轻人没听过的都不少,让人想起那句话“眼见他楼塌了”。只能留下一声叹息。

本文就这两款可惜酒给大家介绍一下:

【鸭溪窖】

鸭溪窖这个名字对于50岁以上的人来说并不陌生,民国时期,鸭溪窖酒是整个南方酒的霸主,不仅仅贵州本地人喜欢喝,江浙一带更是被鸭溪窖酒“浓头酱尾”兼具浓香和酱香酒特征的味道折服。

蒋中正更是多次将此酒作为生日寿酒,不远万里从贵州运送此酒到南京,鸭溪窖还有个别称是“中正寿酒”得到名人如此赞赏,鸭溪窖很快在江淮地区火起来了,得到很多贵族的喜爱。

建国后,鸭溪窖酒凭着出色的酒质得到多方赞赏,有名人尝过鸭溪窖的味道后,觉得优雅细腻,回味悠长,呼作“酒中美人”。鸭溪窖的酒没有出过问题,就是时代变了,鸭溪窖酒根本不做宣传,不管曾经有多辉煌,鸭溪窖酒没有再回头,继续专心做酒,佛系的让自己沉没在了历史中,现在提起鸭溪窖,大家都是一声叹息。

【贵州醇】

贵州醇是兴义酒厂生产的,1983年推出后获得了很大成功,以优质高粱为原料,浓香馥郁,是低度酒的成功典范。

贵州醇的巅峰时期是83--93年,全国250家利税调查中贵州醇排11,在全国酒水行业中位于全国第二,贵州第一,

茅台这时候遇上发展不顺,眼看着贵州醇发展良好,大有取代之势,于是出了一个狠招,让小作坊生产极其相似贵州醇的酒投放市场,茅台并不是要模仿,他根本没打算好好做酒,投入市场的高仿贵州醇酒酒质不好,茅台酒就是要恶心贵州醇,顺便把消费者也恶心一把,给贵州醇造成品牌危机。

果然,贵州醇受到重创,不明真相的消费者对他失去了耐性,贵州醇于是起诉茅台不正当竞争,茅台反诉贵州醇商标侵权“贵州”二字,这场官司持续了8年,最后贵州醇胜诉,但实际上已经输了,名誉受损后的贵州醇无力回天,在和茅台的撕扯中被拖垮。

贵州这样不因酒质原因却黯淡的酒不少,比如缘得酒和董酒

【缘得酒】

缘得酒是贵州茅台镇生产的53度酱香酒,此酒酒味纯正丰盈,酱香味浓郁,酒体伴着淡淡的花果香和茶香,采用的是茅台相同工艺,不惜成本酿造好酒,一壶酒在酒窖贮藏5年以上才出窖,酒体呈现淡淡的微黄色,开盖香飘满室,经久不散。

缘得酒不懂宣传,专心做酒,几十年了还是一款地产酒。

【董酒】

董酒是贵州董公镇的酒,贵州八大名酒之一,开创了董香型白酒,特点是用百草入味,“成也百草,败也百草”,国家禁止用穿山甲,等重要的野生动物酿酒,董酒最重要的药材没有了,开始转型做浓香酒,失去特点的董酒不伦不类,失去往日的风采。

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