酒类是不少朋友的最爱，尤其是啤酒，口感清新香醇。不过对于啤酒的度数，很多人都会弄错，以为包装上写的就是真实度数。
其实并不是这样，只有白酒和葡萄酒上的度数是代表酒精度的。而啤酒则上面的数字则是代表麦芽汁浓度。例如图上的燕京啤酒表明为10°P，麦芽汁浓度为10，即每一公升啤酒中，含有100g麦芽糖类。
一般来说，麦芽汁浓度与啤酒酒精度成正相关，基本会把啤酒分为三类
6°-8°为低浓度啤酒，酒精度大致在2%左右
10°-12°为中浓度啤酒，酒精度在3.5%左右，
14°-20°为高浓度啤酒，酒精度在5%左右
另外德国啤酒酒精度较高，一般会在5%-9%左右
目前世界上酒精度最高的啤酒为苏格兰的这款名叫蛇毒的啤酒，酒精度为67%。不过不属于纯自然酿造，属于蒸馏啤酒。
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