贵州迎宾酒是贵州迎宾酒（集团）有限责任公司品牌，取自“贵土之滨，敬贤礼士，迎宾天下”之意，是由中国绵柔酱香酒的开创者酿酒大师梁明锋先生所创。
酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱香白酒核心产区内，占地300余亩，制酒车间12栋，酒庄1家，窖池999个，年产优质大曲酱香酒8000余吨。
并建有包装车间5栋，包装线9条，年包装生产能力25000吨，藏酒馆6栋，公司现有库容能力50000吨。
常年库存系列年份酱香原酒20000余吨。在茅台酒厂两公里处建有制曲厂，有制曲发酵室100多间，年制曲能力10000多吨。
梁明锋董事长以“甘为酱香孺子牛”为座右铭，30年来一直专注于优质酱香型白酒的研究、酿造、推广，为酱酒行业的发展做出了卓越贡献。
创始人梁明锋
贵州迎宾酒创始人梁明锋1989年毕业于天津科技大学发酵工程专业，在30多年生产实践中积累、储备了丰富经验与一线技术，获得“植物埋藏法”等30余项发明专利，曾任职于茅台酒厂生产技术处10余年，是中国酒业泰斗季克良大师嫡传弟子，茅台酒厂历史上除季克良夫妇之后，第三位发酵工程专业学士。
1990年8月，梁明锋在全国酱香酒领域，首次将耐高温活性酵母引入到生产实践中，解决了生产安全渡夏之难题，真正实现了酱香型白酒的工艺升级。
1991年10月起，他参与编写了《茅台酒制曲生产操作规程》、《茅台酒制酒生产操作规程》；并协助茅台酒厂附属厂（现茅台集团保健酒业有限公司）攻克了茅台酒生产过程中的诸多技术难题。
1992年的时候，梁明锋成立的“贵州迎宾酒股份有限公司”，是贵州迎宾酒（集团）有限责任公司的前身，在此之前，一直在为茅台酒厂供应基酒，此外“茅台白金酒”就是由酒厂全线代工生产。
1994年开始，梁明锋对茅台酒品评、勾调进行了长达数年的系统的学习和实践。
1995年-1997年，梁明锋为茅台酒厂共90多人传授《白酒生产工艺学》专业知识，为茅台酒酿造生产一线的部分技术骨干夯实了专业基础。
1999年，为了对传统工艺进行完善和创新，以生产出性价比更高、口感更佳的酱香型白酒，他和茅台酒厂解除合同，全身心投入到了自己的酒厂中，进行更大规模的生产与技术研发。
酿酒大师团队
贵州迎宾酒在生产的过程中，无数的细节都需要精准的把控，要想将工艺做到极致，需要一流的酿酒工匠参与酿造。梁明锋对白酒品质打造不遗余力，为了将工艺做到极致，邀请酿造大师工匠加入，全方位的提升贵州迎宾酒品质。
梁明锋董事长先后邀请到遵义（仁怀）酒业协会会长、中国酿酒大师吕云怀；中国酿酒大师丁德杭；原茅台酒厂副总工程师张世华；原茅台酒厂唯一脱产制曲师、制曲顾问陶和平；高级酿酒师、原茅台生产车间主任邓万波；中国酱香酒酿酒大师雷显仲；国家一级品酒师、高级勾兑师张明松等大师加入贵州迎宾酒，以顶级的大师团队，铸就迎宾酒品质。
获奖荣誉
2023年7月31日贵州迎宾酒入选“贵州老字号”，“贵州迎宾”系列酒皆系贵州省名牌产品、“贵州迎宾”商标被评为贵州省著名商标。“贵州迎宾酒”获得了“贵州十大名酒”的殊荣。
掘金酱酒财富成就美好未来
贵州迎宾酒是绵柔酱香型的代表，具有“好喝，难醉，易醒”的特点，贵州迎宾酒整体品牌内涵立足“迎宾之礼”，以"贵州迎宾，东方礼遇”作为企业核心理念，大力传播“迎宾之道”。
贵州迎宾酒作为中国绵柔酱香酒标准制定者，十四五末贵州迎宾酒战略目标将要成为大众酱香第一品牌。
此外，为助力贵州迎宾酒发展，企业在新媒体、论坛、会务等领域密集投放，加大品传播力度，每年市场广告费用投入额达数亿元。
如今，贵州迎宾酒已经拥有梁明锋、张世华、邓万波、雷显仲、张明松、陶和平等多位行业顶尖大师参与酿造，严把品质关，为贵州迎宾酒保驾护航，留给迎宾酒的只剩下如何实现品牌飞跃的市场愿景。
未来，随着贵州迎宾酒在酱酒领域的不断发力，以及相应的品牌建设和市场策略的开展，贵州迎宾酒势必将占据酱酒赛道主流梯队，不断提升中国酱酒的知名度与影响力，向世界传播和弘扬绵柔酱酒文化！