《碧血剑》华山派掌门穆人清被安大娘评价为“古怪”，“脾气很古怪，你不听话，他固然不喜欢，太听话了，他又嫌你太笨，没骨气”的捉摸不透的老头。
他功夫出神入化，剑法拳术当世无双，当世实已可算得第一人，在江湖上行侠仗义，近二十年来从未遇过对手，只因所作所为大半在暗中行事，不留姓名，别人往往不知是受了他的好处，是以名气却不甚响亮。
西凤酒深得华山派掌门衣钵，把“怪”发挥的淋漓尽致，对于凤香型，喜欢的认为“清而不淡、浓而不艳，口感甘润挺爽，尾净悠长”，不喜欢的认为没有清香爽净，不如浓香醇厚悠长，酸涩辣喉，其实是你没有习惯凤香型的“怪”而已。
在华山派光芒之下，秦岭的太白山被遮住了不少光芒，其实太白山更加俊秀，太白派的太白酒，传承西凤酒的凤香型，而且武功一点不属老大。
西凤“甘润挺爽”的风格，在太白酒也一直保留了下来，仿照西凤所做的“太白酒”位于陕西眉县，属于太白山麓的酒厂，其实深究的话和李白其实没啥关系。
太白酒的路数和西风一样，传统老六甑工艺，酒海贮存，酒体醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。太白酒起步早出名晚，88年获得国优，2005年获得中国国家地理标志产品。
凤香型白酒中，太白酒是毫无疑问的行业老二，但是高端的甚至不输西凤得的高端，但终究是西凤酒占了华山派凤香正统，有一段时间还错走凤兼香路线，始终没有走出三线外围的路子，出身、颜值、内涵都有，一心想上位，但无奈正房气场太强大，委委屈屈一直藏在暗处当小三儿，不由得让人爱怜，惋惜。
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