说到江苏，首先映入脑海的是小桥流水的宁静。这里地势平坦，一望无际；建筑很简单，就像梦想回到古代的江南。此外，许多人可能没有注意到江苏还是一个酿酒大省。自古以来，有许多著名的白酒，比如“三沟一河”，还有沛公酒、分金亭等口粮，都是江淮派浓香风格的代表。
酒水多的原因与江苏人的饮酒量有很大关系，在整个南方，江苏是全国唯一一个排名前五的省份，虽然江苏人喝酒安静，但被公认为“披着羊皮的狼”，可以被称为中国饮酒最能耗的省份。
目前，江苏最著名的白酒是洋河，尤其蓝色经典最受欢迎，几乎所有会喝酒的人都知道，旗下有三种主要产品：海之蓝、天之蓝和梦之蓝，对应不同的市场和消费者群体，以梦之蓝为例，定位是高端，是整个蓝色经典“标杆”。
但说来也怪，江苏当地的酒桌上有这样一个怪谈：洋河梦之蓝根本卖不出去，主要有三个原因：一是这种酒主要是出口，省内不受欢迎；二是受传统观念的影响，即使是商务宴会，人们也只会想到“茅五剑”；三是江苏人喝酒，注重性价比，品牌大小无关紧要。
这样，当地人最喜欢喝一些“廉价酒”，例如，以下四款深受江苏人的喜爱。
第一款：御珍酒
江苏品牌，产地和洋河一样，都是宿迁，属于浓香型大曲白酒，在其他省份可能不出名，但在江苏很受欢迎，年产量在几千吨左右，基本可以实现内销。
这款酒的酿造水源和洋河一样，结合传统酿酒和现代技术，成酒香气宜人，口感清新淡雅，柔软不上头。
近年来，御珍酒增加了许多产品线，并参加了各种评选会议。它以柔和的风格俘获了许多酒友的心，与梦之蓝相比，价格更实惠，可以说性价比很高。
第二款：白沙液
江苏人酒量大，所以不仅喝省内酒，还喝其他省份的优质白酒，这款白沙液产于湖南，年轻一代可能不知道，但老一辈人基本上听说过，属于一个历史悠久、质量良好的老品牌，现在这种酒可以在江苏看到，无论是商务还是自饮。
当白沙液第一次进入江苏市场时并不乐观，然而经过几轮风雨，酒友慢慢尝试，发现味道真的很好，包装精美，价格相对接地气，逐渐受到市场的欢迎，现在它在江苏的影响可能比湖南更大。
第三款：缘得荣和联名款
这款酒起源于遥远的贵州茅台镇，属于酱酒，许多江苏人认为它是茅台“平替”，不但实惠，而且味道很好。
这款酒最特别的地方就是选料和工艺和茅台一样，也是茅台镇产的红缨子糯高粱，也是大曲坤沙酿造，需要一年时间，而且成酒后，需要封坛窖藏10年，价格只有100出头，说明充满了诚意。
酒微黄纯净，倒在杯子里，酒香扑鼻，味道很顺滑，口感协调递进，没有杂味，盲品给人的感觉和茅台差不多，让人回味悠长。
但是这款酒的缺点是名气太小，因为江苏本地人不挑，追求性价比，否则很难脱颖而出。
第四款：秉衡的故事
相信很多人也没听过这款酒，其实这款酒的来历一点也不小，主要还是无心宣传导致名气小，此酒乃是茅台前身烧坊恒兴的后人酿造的一款大曲坤沙酱酒，在口感上极具茅香味，被很多喝过的人称之为“小茅台”。
此酒窖藏时间长达18年之久，酿造工艺和选料1:1还原茅台，成酒口感细腻，饱满舒适，非常耐人寻味，感兴趣的话大家可以试试。